一是加强生产源头把控。深入月饼生产企业,对生产加工环境、设备设施卫生清洁等情况进行细致检查,全面排查可能存在的食品安全风险隐患,筑牢食品安全底线。截至目前,累计检查月饼生产企业10家次,对3家存在原料库未放置挡鼠板、操作间食品离地高度不够等问题当场责令整改。
二是强化经营环节监管。采用日常巡查和重点检查相结合的方式,围绕商场超市、副食店、糕点店、农贸市场等月饼集中消费场所,重点检查进货渠道、索证索票、标签标识及贮存条件等情况,确保食品来源可追溯、质量有保障。截至目前,累计检查各类食品经营主体215家次,下发提醒告诫函21份,对12家存在散装月饼未公示标签标识、索证索票不完善等行为的经营主体下达限期整改通知书。
三是做好价格监督检查。以大型商超、副食店、电商平台为重点,主要检查明码标价情况、是否存在价格欺诈等行为,做好售价超过500元盒装月饼交易信息的留存保管,下发《规范月饼经营者价格行为提醒告诫函》,警示经营者加强价格自律。开展不间断巡查检查,严查过度包装行为,依法查处各类价格违法行为。截至目前,暂未发现价格违法和商品过度包装行为。
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