我区不断强化食品安全宣传，着力提升食品安全监管效能，实施源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，推动食品安全形势持续改善，切实保障居民“舌尖上的安全”。

今年以来，区市场监管部门根据风险因素将全区15100多家食品生产经营主体划分“A、B、C、D”四个风险等级，以等级确定监管频次，强化风险管控，累计检查食品经营主体13000多家次，风险分级完成率动态保持97%以上，问题发现率达59%以上。以深入推进民生领域“铁拳”行动和解决人民群众“关键小事”为抓手，靶向整治，深入开展严厉打击肉类产品违法犯罪、校园食品安全排查、网络餐饮等各类专项整治行动，严厉打击食品安全违法违规行为，截至10月初，累计办理食品行政违法案件670多件，移送公安机关2起。同时，紧盯重点产品、重点领域，科学制订年度抽检计划，精准开展专项抽检，力争覆盖所有食品企业、品种、项目。

今年以来，累计已完成抽检2800多批次，对检出的不合格食品严格执行核查处置要求，确保及时掌握、控制风险。结合“创卫”工作，针对餐饮服务单位加工环境“脏乱差”、加工制作过程不规范等问题，坚持盯着问题抓整改，规范提升一批基础条件较好的小餐饮经营户，建设“环境整洁化、布局合理化、设施标准化”示范单位，以点带面，逐步促进全区餐饮食品质量安全水平整体提升。