夏季是食品安全事故的高发期，区市场监管局严格落实“四个最严”要求，认真履行食品安全监管职能，有效预防源头性食品安全风险，全区食品安全形势稳定向好。

入夏以来，区市场监管局聚焦餐饮服务、食品销售等关键环节，依据风险高低精准评定主体等级，对全区食品经营主体全面推行风险分级管理，有效保障监管“全覆盖、无盲区、不漏户、不缺项”。他们持续强化农家院民宿食品安全监管。联合区文化旅游、卫生健康等部门，举办“食安护文旅”专题培训。多渠道发布食品安全知识、食品安全风险提示，营造社会共治良好氛围。围绕环境卫生、餐饮具消毒、人员健康及应急处置等关键环节，督导建立健全管理制度。针对超范围经营、使用过期食品原料等突出问题，依法严厉查处，及时曝光警示。依托2025年全民营养周进校园活动，普及宣传食品安全法律法规和常识。联合区教育局建立学校食堂大宗食材供货商食品安全监管联合工作制度机制，将其纳入重点监管，定期通报问题供货商名录，从食材源头管控食品安全。加强与教育、卫生健康等部门协同联动，对全区学校（含托幼机构）食堂开展拉网式监督检查，筑牢校园食品安全防线。同时，扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治。针对原料污染、知假造假、欺骗误导消费等问题，深入乡镇大集督导检查、征集线索，重点整治采购使用未经检验检疫肉类产品、重金属等污染物超标食品原料及线上线下销售“三无”食品、“山寨”食品等违法违规行为。开展食品安全“你点我检”进农村、进大集活动，对热销产品、现制现售食品开展抽样检测，累计检查农村地区食品经营主体817户次，组织监督抽检8批次，让人民群众对食品监管工作看得见。

下一步，区市场监管局将综合运用行政许可、监督检查、检验检测、执法办案等手段，指导督促食品经营主体依法合规经营，营造好放心食安环境。