为切实保障新学期师生饮食安全，消除校园食品安全隐患，营造安全、健康的校园食品环境，在新学期开学前夕，区市场监管局联合区教育局组建专项检查组，对辖区内中小学食堂开展全方位食品安全专项检查。

检查中，检查组逐一核对校园食堂《食品经营许可证》是否在有效期内、从业人员健康证明是否齐全有效，食品安全管理制度、从业人员培训记录、食品采购索证索票等台账是否完善，确保校园食品经营“源头可溯、过程可控”。

同时，深入食堂后厨，重点查看食品原料储存是否符合“生熟分开、荤素分离”要求，餐具清洗消毒是否规范，加工制作区域卫生是否达标，以及冰箱、消毒柜等设备运行是否正常，严防因操作不当或设备问题引发食品安全风险。

下一步，区市场监管局与区教育局将持续加强校园食品安全监管力度，建立“日常检查+专项抽检+动态巡查”长效机制，定期开展联合督查与“回头看”，切实筑牢校园食品安全防线，为广大师生新学期饮食安全保驾护航。