当前位置:
“双节”我在岗丨区市场监管局筑牢食品安全防线
来源:蓟州区融媒体中心 发布时间:2025-10-06 19:05

为守护游客“舌尖上的安全”,区市场监管局组织执法人员深入景区及周边农家院,开展食品安全专项检查行动,以精准监管为假期旅游市场筑牢食品安全屏障。

国庆假期,区市场监管局工作人员把热门景区、农家院、特色小吃店、旅游商品超市等作为关键检查对象。执法人员围绕食品采购溯源、食材新鲜度、加工制作卫生、餐具清洗消毒等核心环节展开细致排查,重点查看商户是否持有有效食品经营许可证,进货台账是否完整可追溯,冷藏冷冻设备温度是否达标,以及从业人员健康管理是否规范。针对农家院常见的自制食品、本地特色食材,执法人员现场核查了原料品质与制作流程,严防过期、变质食品流入餐桌。同时,执法人员还向商户讲解秋季食材保鲜技巧与应急处理流程,引导经营者落实食品安全主体责任。

国庆假期,区市场监管局将持续加大巡查频次,以“零容忍”态度严厉打击食品安全违法行为,让游客在欣赏美景的同时,吃得安心、玩得舒心。

附件: