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尤古庄镇:百户共享“暖心年货” 幸福从舌尖暖到心间
来源:蓟州区融媒体中心 发布时间:2026-02-15 11:00

“二十八,把面发;二十九,蒸馒头……”,馒头在新春佳节中扮演着非凡的角色,充满了人们对新的一年粮仓满满、生活富足、家庭兴旺发达的象征意义。为传递新春祝福,增强村党支部的凝聚力、向心力,日前,尤古庄镇大袁庄村开展新春蒸馒头,做美食活动。

此次活动吸引了众多志愿者参与,现场自发分成了蒸馒头组和做饹馇盒组,大家各司其职、井然有序。蒸馒头组这边从和面、发面到揉成小面团再依次把这些饱满的馒头送上蒸锅,一个小时的时间热气腾腾的馒头就出锅了,馒头上“花开富贵”“平安喜乐”等满满的祝福荡漾在每个人的心间。

蓟州区的饹馇盒工艺可是非遗项目,村里会这个传统手艺的可是比比皆是,做饹馇组热乎朝天地干了起来,从剁馅、调馅,到铺平在饹馇面饼上,最后切成均匀的菱形,起锅烧油,随着滋啦啦声音,饹馇盒也被捞出,金灿灿装满盆子,咬一口酥脆声响,仿佛在说“日子过得咯吱响”。

馒头堆积如山,村民们络绎不绝前来领取这新年的祝福,馒头蒸的是传统,饹馇盒炸的是乡情,此次活动不仅给村民提供了一个展示自我、交流互动的平台,让大家在欢声笑语中度过一个难忘的新春佳节。同时也展现了新一届村党支部在凝聚力量、服务群众方面的积极作用。

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