为进一步提升各重点迎检单位食堂管理水平，完善食堂病媒生物防制措施，5月17日，区卫生健康委联合区教育局在天津信息工程学校组织了食堂管理现场观摩活动。

    现场观摩活动以模拟创卫明查评估验收的方式，由天津信息工程学校食堂负责人简要介绍了学校餐厅管理模式与方法，并引领观摩人员进入后厨各功能间现场感受管理成效，讲解各环节、流程的日常管理做法。

    天津信息工程学校完善的食堂管理体系、完备的食堂管理制度、 “日管控、周排查、月调度”的监管机制、“互联网+”全方位时时线上监控、规范精细的操作行为、干净整洁无死角的卫生环境、外防输入内防孳生的病媒生物防制措施等方面，均给观摩者留下了深刻印象，纷纷啧啧称赞。

    区病媒生物防制专业组牵头人在观摩过程中，就食堂病媒生物防制现场检查与汇报应注意的细节问题，结合具体场景进行了再提示，并要求各重点迎检单位积极学习借鉴该校的有效做法，进一步改善和提升本单位的食堂病媒生物防制管理水平。

    天津信息工程学校分管领导和渔阳镇、区水务局、区交通局等10余个单位的食堂管理负责人参加了本次现场观摩活动。