《蓟州区2020年食品安全监督管理计划》

政策解读

一、起草背景及意义

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，按照党中央、国务院决策部署和市委、市政府工作要求，进一步做好我区食品安全监督管理工作，根据天津市人民政府办公厅《天津市2020年食品安全监督管理计划》，结合本区实际，制定了《蓟州区2020年食品安全监督管理计划》。监管计划中提出了年度重点工作以及长期推进的工作，细化了相关部门的职责及分工，为系统有效地开展食品安全监管工作提供了强有力的保障。

二、主要内容

计划共分为两个部分，共22项重点工作，一是年度重点工作，二是长期推进工作。

（一）年度重点工作。共16项重点工作，3个方面。一是压实监管责任。贯彻落实《蓟州区关于进一步加强食品安全工作的措施》，明确区级党政领导干部食品安全工作责任和监管事权，进一步压实党政领导干部、属地政府、监管部门等各方责任;创新监管手段，建设互联互通的“互联网+明厨亮灶”平台，提高食品安全监管效能。二是发挥示范引领作用。扎实推进国家食品安全示范城市创建和农产品质量安全区创建工作，开展放心农产品基地建设，试行食用农产品合格证制度，着力提升食品（食用农产品）质量安全保障水平。三是开展专项整治。深入开展农村食品综合治理、校园食品安全守护行动、农资打假“春雷”行动和农产品质量安全“利剑”行动、打击食品安全刑事犯罪“昆仑”行动，特别是强化食用林产品质量安全监管，填补监管空白；加强食品抽检，全年农产品和食品抽检量不少于4批次/千人（每千人4批次）。同时，加强餐厨垃圾收运、处置监督管理。

（二）长期推进工作。共6项重点工作。一是推动产业转型升级。实施地理标志农产品保护工程，扩大地产农产品的影响力。二是防范重点领域和时段食品安全风险。加强旅游景区、养老机构、建筑工地、医疗机构、铁路等食品安全管理。三是提升许可便利化水平。深化“放管服”改革，推进食品生产经营许可电子证书管理，开展低风险食品告知承诺。四是加强监管能力建设。组建农业农村、市场监管执法队伍，强化培训，着力提升监管能力。五是加强科技支撑和信息化建设。推广“互联网+食品安全”监管，推动追溯体系互联互通。六是加强科普宣传和教育引导。强化正面宣传、舆论引导和负面管控，落实有奖举报，充分调动社会力量，形成共治合力，构建食品安全共治共享格局。

三、保障措施

（一）提高政治站位。坚决贯彻落实习近平总书记对食品安全提出的“四个最严”重要指示精神，切实将食品安全作为民生工程、民心工程，保障人民群众饮食安全。

（二）细化工作措施。各镇乡街、各部门按照监管计划要求，结合本单位实际，研究制定具体措施，细化分解任务，明确责任分工和进度安排，确保全面完成各项目标。

（三）加大投入力度。各镇乡街、各部门加大对食品安全监管体系建设投入力度，保障食品安全工作需要。